Légumes "made in Lasne": et si vous tentiez une année d'autocueillette?
Description: Plusieurs maraîchères et maraîchers de Lasne proposent aux habitants de venir cueillir eux-mêmes leurs légumes. Moyennant un abonnement annuel, vous pourrez venir chaque semaine sur les terres du maraîcher au moment qui vous convient le mieux. L'occasion de faire une belle balade à pied si vous n'habitez pas trop loin. La ferme du Mont-Lassy a récemment rejoint ce groupe.
Notre commune a la chance d'accueillir plusieurs maraîchères et maraîchers qui cultivent et vendent des dizaines de variétés de légumes, frais et durables, sur les terres de Lasne. Les domaines sont plutôt bien répartissur le territoire, de façon telle que vous n'habitez jamais bien loin d'au moins l'un d'entre eux.
Si vous habitez dans le nord de la commune, du côté de la chaussée de Louvain et de la place de Ransbeck, vous trouverez notamment la ferme du Mont-Lassy. Tenue par trois frères qui ont construit un magnifique domaine en quelques années (lire leur histoire), cette exploitation propose désormais l'autocueillette. Moyennant un abonnement annuel, ce "self-service" vous donne la possibilité d'aller cueillir vous-même vos légumes au moment qui vous convient le mieux pendant la semaine. L'occasion de faire une balade, maintenant que les beaux jours sont revenus, si vous habitez à proximité. Sur place, le personnel vous initiera à l'expérience lors de votre premier passage et des panneaux indiquent la nature et les caractéristiques de chaque légume. Pour plus d'infos, visitez le site internet de la Ferme du Mont-Lassy ou passez à son stand de la braderie de Lasne, le dimanche 14 juin prochain (en face du rond-point dans le centre de Lasne). La Ferme du Mont-Lassy organise aussi des ventes ponctuelles à la ferme. Pour être tenu au courant des dates, suivez sa page Facebook.
D'autres maraîchères et maraîchers (Filons Vert, Légumes de Tom, Terres de Cala) proposent l'autocueillette depuis plusieurs années tandis que d'autres (Jardins de Lanternier, Ferme de la Papelotte, Ferme de la Marnière, Ferme de Ry-Beau-Ry) offrent d'autres formules (panier hebdomadaire, vente directe) dans d'autres endroits de la commune. Découvrez-les sur cette page.
